Ingredientes:
*50 g de copos de avena
*1 litro de agua
*1 palito de canela
*1/2 cucharadita de sal
**Necesitarás un paño o gasa fina para usar de filtro. Yo tengo muy buenos resultados con los que se usan para los bebés, ya sabéis esas gasas blancas grandes...
Preparación:
- Reunimos los copos de avena, la canela y la sal. Para triturarlo todo, progamamos durante 20 segundos a velocidad 10. Sacamos y reservamos.
- Ahora llenamos el vaso de la Thermomix con el litro de agua y lo calentamos durante 6 minutos, 70º a velocidad 1.
- Cogemos nuestra mezcla y la añadimos al vaso con el agua ya caliente. Mezclamos 2 minutos a velocidad 4.
- Dejamos reposar en el vaso tapado durante 5 minutos.
- Tomamos la gasa y la colocamos sobre un colador, vamos filtrando la leche hasta extraer todo el líquido. Para terminar ordeñamos el paño para extraer lo que quede. Y lista!
